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东莞市明阳餐饮管理有限公司
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郑州智慧餐厅管理服务放心可靠,东莞明阳餐饮管理公司

发布时间:2020-10-21 06:33:23        







“智慧餐厅”是根据物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理体系,经过客人自主点餐体系、服务呼叫体系、后厨互动体系、前台收银体系、预定排号体系以及信息管理体系等可明显节约用工数量、下降运营本钱、进步管理绩效。

顾客自主点餐 节约用工数量和人力本钱

“智慧餐厅”改变由服务员人工点餐或初级点餐设备形式,利用网络及新型的智能设备,让顾客点餐更便捷。方法一:每张餐台配备一台触摸屏点餐机,方法二:每张餐桌上贴上该桌位的二维码,扫码即呈现电子菜单,由顾客自主点餐,在顾客享用便捷服务的一起,可为餐厅节约用工30%~60%,中小型饭馆每年可节约人力本钱二十万元。





智慧食堂-自助餐线

无人收银:设备通过识别餐具、自动完成菜品的计价,通过人脸识别结算付款,无需收银员。

快速结算:从放置餐具至结算完成仅需1秒,让餐 厅从此无需排队;

营养分析:结算的同时给出菜品的营养成分,帮助你管理合理膳食;

应用领域:学校、企业、单位食堂,中式快餐店, 美食广场;

智慧食堂-计量自助餐

按取食重量自动计价、自动扣费的自助餐系统。

自动计费:每个餐炉即菜品,对应有底部的重量传感器和前方RFID读写器,自动识别顾客身份,按取食重量自动计价, 根据人脸关联帐户自动扣费。

拆零销售:不再是按份销售,哪个菜想吃多少就取多少,消费者非常自由;

应用领域:学校、企业、单位食堂,中式快餐店,美食广场





随着我国高等教育的快速发展,尤其是***各高校不断扩招,学生食堂的就餐人数剧增,人力成本不断升高,食堂工作人员的工作量增大,这一系列都给高校的食堂运营管理造成很多困扰。

“食堂就餐高峰期时,食堂十分拥堵,加上人工服务效率低下,导致结算***时人为差错时有发生。”甘肃天香百合智慧餐饮总经理牛彤介绍,就餐人数增加,就餐的时间很集中,人工的服务效率难以满足学生就餐和结算需求。到了吃饭高峰期,食堂拥堵情况十分严重,影响整个就餐效率。
















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