东莞加盟连锁店餐饮-明阳餐饮管理

餐饮行业为什么产品战胜不了服务?

服务，就是拿真心换真心，用真诚的态度才能换来顾客的满意。我们餐饮行业需要做到的是，深圳餐厅加盟开业，在服务的同时，巧妙地把自家的产品“推销”出去。

在能力范围内，以满足顾客需求为准则，将顾客当成朋友或家人，不光要付出努力还要付出感情，只有建立了情感的联结，才能占据顾客心底柔软的角落。将顾客的需求放在心上，这才是服务。

智能餐厅加盟

使用指南

第1次来餐厅，需要先用扫码***，刷脸确认身份。只要确认一次，系统都会记住顾客的身份，从此撇开手机了。

桌面有一张大尺寸的触控显示屏，入座后，系统会自动识别身份，只要轻触桌面或者挥动手臂，桌面出现多种菜品，可以开始点餐了。

桌面显示屏上，菜品的单价和详细信息，如式样、主料、辅料、口味等都一览无遗。点餐界面支持多人同时操作，不用担心没有菜单了！智能屏幕会记住历史点餐记录，根据喜好进行个性化推荐！等菜的时候太无聊，能在桌面上玩玩游戏上上网...

吃完饭之后，直接走人就行。离店时，会自动帮你买单。只要来过一次，系统就会永远记住顾客的身份，以后再来就不用手机了。

也许可以把人招来，可是过不了多久，这批招来的员工又都辞职不干了，于是又不得不去重新招人。周而复始，餐厅永远在招人，永远是处于缺人状态。这是为什么？餐考认为，这时候，餐饮老板们不妨先停下来，问问自己，反思一下：为什么留不住人呢？如果能想明白这个问题，那么缺人将不再成为问题。

员工辞职的一万个理由

员工离职要么是钱不够，要么是受了委屈。

餐饮行业工作时间一般都在10小时以上，单休，工作强度大，久站，工资不高，属于典型的“钱少、事多”的工作。