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东莞市明阳餐饮管理有限公司
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智能餐厅加盟费多少-惠州智能餐厅加盟-明阳餐饮管理

发布时间:2020-03-02 08:53:29        






好餐厅的基本素养:门外人比门内多。

据某平台2018年的统计,我们外出用餐的平均等位时间为19分钟,算起来一年大约会有86小时花在排队上。如果是近比较火的餐厅,惠州智能餐厅加盟,即使网上取了号,到现场前面还会有几十上百桌。

总是抱怨时间不够用的年轻人,嘴硬说着“要排队的话,我就不吃了”,身体却很诚实上前取号,凭乖乖坐在等位区静候美食。

排队等位,和广东人吃饭前涮碗一样,已经成为餐前仪式了。不需要等的餐厅,总令人觉得是不是不够好吃。






如何打造餐饮社群文化?

01

①建立自己的微信粉丝群:通过社群互动,来加强与粉丝之间的情感交流,通过活动来增强粉丝的黏性,提升餐厅的复购率。

②打造产品类社群,可以让用户参与到产品设计中来,比如让成员推荐自己喜欢的口味,或为新品取名等……

③策划优惠活动:除了一些现金***,还可以用代金券、折扣价等代替现金***,在控制成本的同时,也让***更有意义。

02


打造年轻客户群社交圈

品牌想要年轻化,就要学会和年轻人做朋友。其实可以多和90后员工多聊聊。如果一个方案、味道他们喜欢,城市智能餐厅加盟,相信大多数90后会喜欢;如果一个活动他们愿意主动参与,相信大多数90后也会参与。






用数据营造快节奏的用餐体验

消费升级的时代,对于年轻消费者,仅凭菜品口味已经很难达到享受需求的高度,智能化用餐体验已经逐步深入人心。

①未来的用餐场景一定会逐渐趋于智能化

想要吃饭了,打开手机客户端,智能餐厅加盟费多少钱,收到推荐的新餐厅,是根据自己的就餐记录和兴趣标签智能推荐的;饭前网上预定,点菜位像电影选座那样,智能餐厅加盟费多少,选择好座位后,餐厅会问几点钟把菜上齐,还是只上凉菜?你选择上齐,等到达餐厅后;用餐结束后,手机直接进行***,可以直接离开,做自己想做的事。

②餐饮品牌将用不同方式连接人类的情感

未来餐饮品牌、餐厅、美食,将会以生活方式的角度来重新思考和呈现,将用不同方式连接人类的情感,达到一定程度的共识和共鸣。

比如:轻食餐厅可能会因倡导轻食主义的人俱增而兴起;旅游和餐饮跨界联姻,在稻田里开餐厅、民宿,在森林里开树屋餐厅,在防空洞里开火锅店;无手机餐区;生态餐厅等等。







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