肇庆加盟智能餐厅来电咨询 明阳餐饮管理

红烧肉

原料：猪五花肉，白糖，酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，盐，白酒。

做法：

1、猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。

2、取出猪肉，切成小块。

3、准备一大勺白糖，一小勺酱油，一小勺醋，八角一个，蒜6瓣，姜3片。

4、锅里倒入适量油，烧到七八成热。

5、加入一大勺白糖，用勺子不停的搅拌，等白糖起大泡后，泡泡再下去，白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早，也不能晚。一定要把握好，这个步骤是做出好吃的红烧肉关键的一步。

6、倒入肉块后，要不停的翻炒，直到均匀的上上糖色。

7、然后再倒入开水，一定要加开水，这一步是红烧肉软烂的关键步骤。放入酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。

8、30分钟后放入盐，搅拌收汁，一道软烂，好吃，油而不腻的红烧肉就做好了。

智能餐饮系统能解决什么问题

1、降低运营成本

智能餐饮系统是基于互联网技术的服务系统，智能化的产品展示以及服务系统能从源头上降低餐饮商家以及企业成本。

2、利用数据分析

结合餐厅的库存、销量数据和用户消费习惯以及会员管理，***掌握客户需求，获取餐饮商家利益化。各种小程序营销插件，快速吸引粉丝，推广促销，让餐饮商家营销不再单调。

1、管理会员制，让“新人”变“老人”

餐饮行业，回头客至关重要。在会员营销上，三餐云点单系统采用充值成为会员的规则。会员营销既能吸引新客流，也能唤醒沉睡会员，还能提高客单价，这就满足了商家低成本引流、***率转化的需求。

2、数据安全稳定，响应速度快

当数据作为一种价值巨大的资源存在时，数据安全性成为了大众关注的***。尤其是采用云存储的智能餐饮管理系统，数据的安全性是商家基础的需求。此外，系统操作的响应速度以及数据的响应速度，尤其是高峰期的响应速度，也是检验一款餐饮系统数据性能的重要指标。